Soda Italiana Monin

Ingredientes:

• 30ml de MONIN de sua preferencia
• 150ml de água com gás ou soda limonada
• Gelo a vontade

Modo de preparo:

1. Coloque o gelo num como long drink.
2. Acrescente MONIN e complete com água com gás ou soda limonada.

A soda Italiana pode ser preparada com outros diversos sabores de MONIN, esperimente, suse sua criatividade e faça drinks fabulosos para suas festas e encontros sociais.

Na Astoria RS, SC e PR você encontra a solução completa para sua cafeteria! Faça todos os cafés especiais, com a nossa linha de xaropes, essências e caldas Monin, além do chocolate quente cremoso Choconup e Misturas de bebidas da linha FMB. Entre em contato pelos telefones ou e-mails de nossos vendedores.

• Porto Alegre – (51) 3343-5858 [email protected]
• Florianópolis – (48) 3241-8142 [email protected]
• Curitiba – (41) 3039-8430 [email protected]

Chocolate Quente

Ingredientes:

• 3 xícaras de leite.
• 1 colher de sopa de amido de milho.
• 2 colheres de sopa de açúcar.
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
• Canela a gosto.
• 1 xícara de creme de leite.

Modo de preparo:

1. Em uma leiteira grande, misture uma xícara de leite com o amido de milho e mexa até dissolver.
2. Acrescente o restante do leite junto com o açúcar, o chocolate em pó e a canela a gosto.
3. Leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar um pouco. Misture o creme de leite, misture mais um pouco.
4. Agora é só servir.

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Cappuccino Paçoca

Ingredientes:

• 100 ml de leite quente, sem ferver;
• 50 ml de café;
• 1 colher de sobremesa de doce de leite;
• 1 colher de café de canela;
• 1 colher de café de chocolate em pó ou cacau em pó;
• 1 paçoca tipo rolha (esfarelada) pra decorar;

Modo de preparo:

1. Aqueça o leite, mas não deixe ferver.
2. Deixe o leite cremoso (Mixer,cremeira, sheikeira, vaporizador da máquina expresso de café, a prensa francesa, ou até o liquidificador ) e reserve 50 ml dessa espuma.
3. Faça o café e reserve.
4. Na taça que for servir, coloque o doce de leite, o chocolate em pó e a canela em pó; faça uma mistura homogênea.
5. Acrescente o café, o leite cremoso e a espuma do leite; misture delicadamente.
6. Acrescente a espuma reservada e a paçoca esfarelada.
7. Se for usar o chantilly: depois de misturar os ingredientes acrescente o chantilly por cima da espuma e em seguida a paçoca esfarelada.
8. Se preferir, salpique a canela ou chocolate em pó e usar uma canela em pau para decorar.
9. Sirva.

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